फलों के पेड़ों की ग्राफ्टिंग: दुनिया भर के बागवानों के लिए एक व्यापक गाइड

ग्राफ्टिंग एक प्राचीन और अमूल्य बागवानी तकनीक है जिसका उपयोग फलों के पेड़ों का प्रवर्धन करने और उनकी विशेषताओं में सुधार करने के लिए किया जाता है। इसमें दो पौधों के हिस्सों - सायन (वांछित फल देने वाली किस्म) और रूटस्टॉक (जड़ प्रणाली) - को जोड़ना शामिल है ताकि वे एक साथ एक पौधे के रूप में विकसित हों। यह विधि दुनिया भर के बागवानों को विभिन्न किस्मों के वांछनीय गुणों को संयोजित करने, विशिष्ट किस्मों का प्रवर्धन करने और स्थानीय बढ़ती परिस्थितियों के अनुकूल पेड़ बनाने की अनुमति देती है।

यह व्यापक गाइड फलों के पेड़ों की ग्राफ्टिंग के बारे में आपको जो कुछ भी जानने की जरूरत है, उसे कवर करेगी, सही सामग्री चुनने से लेकर विभिन्न ग्राफ्टिंग तकनीकों में महारत हासिल करने तक। चाहे आप एक अनुभवी बागवान हों या एक घरेलू माली, यह जानकारी आपको अपने फलों के पेड़ों का सफलतापूर्वक प्रवर्धन करने के लिए सशक्त बनाएगी।

फलों के पेड़ों की ग्राफ्टिंग क्यों करें?

ग्राफ्टिंग फलों के पेड़ के प्रवर्धन के अन्य तरीकों, जैसे बीज प्रवर्धन या कटिंग, की तुलना में कई फायदे प्रदान करती है। यहाँ कुछ प्रमुख लाभ दिए गए हैं:

• वांछित गुणों का संरक्षण: ग्राफ्टिंग यह सुनिश्चित करती है कि नए पेड़ को सायन किस्म की विशिष्ट विशेषताएं विरासत में मिलें, जैसे कि फल का स्वाद, आकार, रंग और रोग प्रतिरोधक क्षमता। बीज प्रवर्धन के परिणामस्वरूप अक्सर ऐसी संतानें होती हैं जो मूल पेड़ से भिन्न होती हैं।
• पेड़ के आकार और शक्ति पर नियंत्रण: रूटस्टॉक पेड़ के आकार, शक्ति, रोग प्रतिरोधक क्षमता और विभिन्न प्रकार की मिट्टी के प्रति अनुकूलन को प्रभावित करता है। उपयुक्त रूटस्टॉक का चयन करके, बागवान पेड़ के समग्र आकार को नियंत्रित कर सकते हैं, जिससे इसका प्रबंधन और कटाई करना आसान हो जाता है। उदाहरण के लिए, सेब के पेड़ों पर बौने रूटस्टॉक का उपयोग करना कई व्यावसायिक बागों में एक आम प्रथा है, जो उच्च रोपण घनत्व और आसान फल तुड़ाई की अनुमति देता है।
• जल्दी फल उत्पादन: ग्राफ्ट किए गए पेड़ आमतौर पर बीज से उगाए गए पेड़ों की तुलना में बहुत जल्दी फल देते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि सायन पहले से ही पौधे का एक परिपक्व हिस्सा है।
• क्षतिग्रस्त पेड़ों की मरम्मत: ब्रिज ग्राफ्टिंग जैसी ग्राफ्टिंग तकनीकों का उपयोग कृन्तकों, बीमारियों या यांत्रिक चोट के कारण क्षतिग्रस्त तनों या जड़ों की मरम्मत के लिए किया जा सकता है।
• जड़ जमाने में मुश्किल किस्मों का प्रवर्धन: कुछ फलों के पेड़ों की किस्मों को कटिंग से प्रवर्धित करना मुश्किल या असंभव होता है। ग्राफ्टिंग इन किस्मों के प्रवर्धन के लिए एक विश्वसनीय तरीका प्रदान करती है।
• नवीन संयोजन बनाना: ग्राफ्टिंग बहु-ग्राफ्टेड पेड़ बनाने की अनुमति देती है, जहां एक ही रूटस्टॉक पर कई किस्मों के फल उगाए जाते हैं। यह विशेष रूप से छोटे बगीचों में लोकप्रिय है जहां जगह सीमित होती है।

शब्दावली को समझना

ग्राफ्टिंग की बारीकियों में गोता लगाने से पहले, इसमें शामिल प्रमुख शब्दों को समझना आवश्यक है:

• सायन: वांछित फल देने वाली किस्म वाली अलग की गई टहनी या कली। यह ग्राफ्ट का वह हिस्सा है जो फल पैदा करेगा।
• रूटस्टॉक: एक अलग पेड़ की जड़ प्रणाली और निचला तना, जिसे इसके वांछनीय गुणों, जैसे रोग प्रतिरोधक क्षमता, शक्ति, और विशिष्ट मिट्टी की स्थितियों के प्रति अनुकूलनशीलता के लिए चुना जाता है। सायन को रूटस्टॉक पर ग्राफ्ट किया जाता है।
• कैम्बियम: छाल और लकड़ी के बीच स्थित सक्रिय रूप से विभाजित होने वाली कोशिकाओं की एक परत। सफल ग्राफ्टिंग के लिए सायन और रूटस्टॉक की कैम्बियम परतों का निकट संपर्क में होना आवश्यक है।
• ग्राफ्ट यूनियन: वह बिंदु जहां सायन और रूटस्टॉक एक साथ जुड़ते हैं।
• कैलस: अविभेदित पौधे का ऊतक जो ग्राफ्ट यूनियन में बनता है, अंततः सायन और रूटस्टॉक के बीच के अंतर को पाटता है।
• ग्राफ्टिंग मोम/टेप: ग्राफ्ट यूनियन को सील करने, नमी के नुकसान और संक्रमण को रोकने के लिए उपयोग की जाने वाली एक सुरक्षात्मक सामग्री।

सही रूटस्टॉक का चयन

ग्राफ्टिंग की सफलता के लिए उपयुक्त रूटस्टॉक का चयन महत्वपूर्ण है। रूटस्टॉक पेड़ के आकार, शक्ति, शीघ्र फलन (जल्दी फल उत्पादन), रोग प्रतिरोधक क्षमता और विभिन्न प्रकार की मिट्टी के प्रति अनुकूलन को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है। रूटस्टॉक चुनते समय निम्नलिखित कारकों पर विचार करें:

• वांछित पेड़ का आकार: रूटस्टॉक को पेड़ के आकार पर उनके प्रभाव के आधार पर वर्गीकृत किया जाता है, जो बौने से लेकर मानक तक होते हैं। बौने रूटस्टॉक छोटे पेड़ पैदा करते हैं, जो उन्हें छोटे बगीचों या उच्च घनत्व वाले बागों के लिए उपयुक्त बनाते हैं। अर्ध-बौने रूटस्टॉक मध्यम आकार के पेड़ पैदा करते हैं, जबकि मानक रूटस्टॉक बड़े, शक्तिशाली पेड़ पैदा करते हैं।
• मिट्टी का प्रकार: कुछ रूटस्टॉक दूसरों की तुलना में विशिष्ट प्रकार की मिट्टी के लिए बेहतर अनुकूल होते हैं। उदाहरण के लिए, कुछ रूटस्टॉक भारी चिकनी मिट्टी के प्रति सहिष्णु होते हैं, जबकि अन्य अच्छी तरह से सूखी रेतीली मिट्टी पसंद करते हैं।
• जलवायु: अपने क्षेत्र की जलवायु पर विचार करें। कुछ रूटस्टॉक दूसरों की तुलना में अधिक ठंडे-सहिष्णु होते हैं, जबकि अन्य सूखे या गर्मी के प्रति अधिक सहिष्णु होते हैं।
• रोग प्रतिरोधक क्षमता: एक ऐसा रूटस्टॉक चुनें जो आपके क्षेत्र में आम मिट्टी-जनित रोगों के प्रतिरोधी हो। यह रोग की समस्याओं को रोकने और आपके पेड़ के समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकता है।
• संगतता: सुनिश्चित करें कि रूटस्टॉक उस सायन किस्म के साथ संगत है जिसे आप ग्राफ्ट करना चाहते हैं। संगतता चार्ट ऑनलाइन और नर्सरी से उपलब्ध हैं।

विभिन्न फलों के पेड़ों के लिए सामान्य रूटस्टॉक के उदाहरण:

• सेब: एम.9 (बौना), एम.26 (अर्ध-बौना), एमएम.111 (अर्ध-शक्तिशाली), एंटोनोव्का (मानक)
• नाशपाती: क्विंस ए (बौना), ओएचएक्सएफ 87 (अर्ध-बौना), बार्टलेट सीडलिंग (मानक)
• चेरी: गिसेला 5 (बौना), क्रिम्स्क 5 (अर्ध-बौना), मैजार्ड (मानक)
• आलूबुखारा: पिक्सी (बौना), सेंट जूलियन ए (अर्ध-बौना), मायरोबालन (मानक)

अपने विशिष्ट स्थान और फलों के पेड़ों की किस्मों के लिए सर्वोत्तम रूटस्टॉक निर्धारित करने के लिए स्थानीय नर्सरी और विस्तार सेवाओं से परामर्श करें।

सायन का चयन

सायन को वांछित किस्म के एक स्वस्थ, उत्पादक पेड़ से लिया जाना चाहिए। ऐसी सायन लकड़ी चुनें जो:

• स्वस्थ और रोग-मुक्त हो: ऐसी सायन लकड़ी चुनें जो बीमारी या कीट संक्रमण के संकेतों से मुक्त हो।
• सुप्त हो: सुप्त मौसम के दौरान सायन लकड़ी इकट्ठा करें, आमतौर पर देर से सर्दियों या शुरुआती वसंत में, कलियों के फूलने से पहले।
• एक साल पुरानी लकड़ी हो: एक साल पुरानी लकड़ी का उपयोग करें, जिसे टर्मिनल ग्रोथ के रूप में भी जाना जाता है। यह पिछले साल की वृद्धि है।
• पेंसिल-मोटाई की हो: ऐसी सायन लकड़ी चुनें जो लगभग एक पेंसिल की मोटाई की हो।
• ठीक से संग्रहीत हो: यदि आप तुरंत ग्राफ्टिंग नहीं कर रहे हैं, तो सायन लकड़ी को ठंडी, नम जगह पर स्टोर करें, जैसे कि रेफ्रिजरेटर में, नम कागज के तौलिये या प्लास्टिक में लपेटकर।

आवश्यक ग्राफ्टिंग उपकरण और सामग्री

सफल ग्राफ्टिंग सुनिश्चित करने के लिए, आपको निम्नलिखित उपकरणों और सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

• ग्राफ्टिंग चाकू: साफ, सटीक कट बनाने के लिए सीधे ब्लेड वाला एक तेज, विशेष चाकू। एक फोल्डिंग ग्राफ्टिंग चाकू पोर्टेबिलिटी के लिए एक सुविधाजनक विकल्प है।
• बडिंग चाकू: एक घुमावदार ब्लेड वाला चाकू, विशेष रूप से बडिंग तकनीकों के लिए डिज़ाइन किया गया है।
• ग्राफ्टिंग आरी: बड़ी शाखाओं या रूटस्टॉक को काटने के लिए एक छोटी आरी।
• छंटाई कैंची: शाखाओं को काटने और सायन और रूटस्टॉक तैयार करने के लिए।
• ग्राफ्टिंग टेप: ग्राफ्ट यूनियन को सुरक्षित करने और कैलस निर्माण को बढ़ावा देने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला एक खिंचाव वाला टेप। पॉलीइथाइलीन, पैराफिल्म और बायोडिग्रेडेबल विकल्पों सहित विभिन्न सामग्रियों में उपलब्ध है।
• ग्राफ्टिंग मोम: ग्राफ्ट यूनियन को नमी के नुकसान और संक्रमण से बचाने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला एक सीलेंट। मोम, राल और लैनोलिन जैसी विभिन्न सामग्रियों से बना है।
• रबिंग अल्कोहल या ब्लीच घोल: बीमारियों के प्रसार को रोकने के लिए उपकरणों को कीटाणुरहित करने के लिए।
• लेबल और मार्कर: ग्राफ्ट किए गए पेड़ों को सायन और रूटस्टॉक किस्मों के साथ लेबल करने के लिए।
• सुरक्षात्मक दस्ताने: अपने हाथों को तेज उपकरणों और ग्राफ्टिंग सामग्री से बचाने के लिए।

सामान्य ग्राफ्टिंग तकनीकें

कई अलग-अलग ग्राफ्टिंग तकनीकें हैं, जिनमें से प्रत्येक के अपने फायदे और नुकसान हैं। यहाँ फलों के पेड़ों के लिए उपयोग की जाने वाली कुछ सबसे आम तकनीकें दी गई हैं:

व्हिप एंड टंग ग्राफ्ट

व्हिप एंड टंग ग्राफ्ट एक मजबूत और विश्वसनीय तकनीक है जो एक बड़ा कैम्बियल संपर्क क्षेत्र प्रदान करती है। यह समान व्यास (लगभग एक पेंसिल की मोटाई) के सायन और रूटस्टॉक के लिए सबसे उपयुक्त है। इस तकनीक का व्यापक रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका, यूरोप और एशिया के कुछ हिस्सों सहित कई देशों में उपयोग किया जाता है।

1. रूटस्टॉक तैयार करें: रूटस्टॉक के शीर्ष पर एक लंबा, ढलान वाला कट (लगभग 1-2 इंच लंबा) बनाएं।
2. सायन तैयार करें: सायन के आधार पर एक समान ढलान वाला कट बनाएं।
3. टंग बनाएं: रूटस्टॉक और सायन दोनों पर, ढलान वाले कट में एक नीचे की ओर कट (लगभग 1/2 इंच लंबा) बनाएं, जिससे एक "टंग" बन जाए।
4. सायन और रूटस्टॉक को जोड़ें: सायन और रूटस्टॉक की टंग को आपस में फंसाएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि कैम्बियम परतें कम से कम एक तरफ संरेखित हों।
5. ग्राफ्ट यूनियन को सुरक्षित करें: ग्राफ्ट यूनियन को ग्राफ्टिंग टेप से कसकर लपेटें, पूरी कटी हुई सतह को कवर करें।
6. ग्राफ्टिंग मोम से सील करें: ग्राफ्ट यूनियन को और सुरक्षित करने के लिए टेप पर ग्राफ्टिंग मोम लगाएं।

क्लेफ्ट ग्राफ्ट

क्लेफ्ट ग्राफ्ट एक बहुमुखी तकनीक है जिसका उपयोग तब किया जा सकता है जब रूटस्टॉक का व्यास सायन की तुलना में काफी बड़ा हो। यह अक्सर मौजूदा पेड़ों की शाखाओं पर या बड़े रूटस्टॉक पर किया जाता है। यह दक्षिण अमेरिका और ऑस्ट्रेलिया के कुछ हिस्सों जैसे परिपक्व बागों वाले क्षेत्रों में एक आम तरीका है।

1. रूटस्टॉक तैयार करें: रूटस्टॉक को समकोण पर सीधे काटें।
2. क्लेफ्ट बनाएं: एक ग्राफ्टिंग चाकू या क्लेफ्टिंग टूल का उपयोग करके रूटस्टॉक के केंद्र में एक ऊर्ध्वाधर विभाजन (क्लेफ्ट) बनाएं, जो लगभग 2-3 इंच गहरा हो।
3. सायन तैयार करें: दो सायन को पच्चर के आकार में काटें, जिसमें पच्चर का बाहरी किनारा भीतरी किनारे की तुलना में थोड़ा मोटा हो।
4. सायन डालें: पच्चर के आकार के सायन को सावधानी से रूटस्टॉक के क्लेफ्ट में डालें, यह सुनिश्चित करते हुए कि सायन की कैम्बियम परतें रूटस्टॉक की कैम्बियम परत के साथ संरेखित हों। एक सायन को क्लेफ्ट के प्रत्येक तरफ रखा जाना चाहिए।
5. ग्राफ्ट यूनियन को सुरक्षित करें: ग्राफ्ट यूनियन को ग्राफ्टिंग टेप से कसकर लपेटें, किसी भी अंतराल को भरें।
6. ग्राफ्टिंग मोम से सील करें: नमी के नुकसान को रोकने के लिए पूरी कटी हुई सतह पर और सायन के चारों ओर उदारतापूर्वक ग्राफ्टिंग मोम लगाएं।

बार्क ग्राफ्ट

बार्क ग्राफ्ट तब किया जाता है जब रूटस्टॉक की छाल लकड़ी से आसानी से अलग हो जाती है, आमतौर पर वसंत में जब रस बह रहा होता है। इसका उपयोग अक्सर परिपक्व पेड़ों को टॉपवर्क करने (मौजूदा पेड़ की किस्म बदलने) के लिए किया जाता है। यह भूमध्यसागरीय और कैलिफोर्निया के कुछ हिस्सों जैसे लंबे बढ़ते मौसम वाले क्षेत्रों में लोकप्रिय है।

1. रूटस्टॉक तैयार करें: रूटस्टॉक शाखा को सीधे काटें।
2. छाल में चीरे लगाएं: रूटस्टॉक की छाल में कई ऊर्ध्वाधर चीरे लगाएं, जो लगभग 2-3 इंच लंबे हों।
3. सायन तैयार करें: सायन को एक तरफ से लंबे, ढलान वाले कट के साथ काटें।
4. सायन डालें: चीरों के साथ छाल को धीरे से उठाएं और सायन डालें, इसे छाल और लकड़ी के बीच नीचे खिसकाएं। सुनिश्चित करें कि कैम्बियम परतें संपर्क में हैं।
5. ग्राफ्ट यूनियन को सुरक्षित करें: सायन को जगह पर रखने के लिए रूटस्टॉक पर छाल के फ्लैप को कील या स्टेपल करें। ग्राफ्ट यूनियन को ग्राफ्टिंग टेप से लपेटें।
6. ग्राफ्टिंग मोम से सील करें: सूखने से बचाने के लिए सभी कटी हुई सतहों पर ग्राफ्टिंग मोम लगाएं।

चिप बडिंग

चिप बडिंग एक अपेक्षाकृत सरल ग्राफ्टिंग तकनीक है जिसमें सायन से एक कली को रूटस्टॉक में कटे हुए एक पायदान में डालना शामिल है। इसका उपयोग अक्सर नर्सरी में फलों के पेड़ों के प्रवर्धन के लिए किया जाता है। यह दुनिया भर के समशीतोष्ण जलवायु में एक प्रचलित तकनीक है।

1. रूटस्टॉक तैयार करें: रूटस्टॉक में 45-डिग्री के कोण पर नीचे और अंदर की ओर एक कट लगाएं, उसके बाद छाल और लकड़ी का एक चिप हटाने के लिए ऊपर और अंदर की ओर एक कट लगाएं।
2. कली तैयार करें: सायन से छाल और लकड़ी का एक समान चिप हटाएं, जिसमें केंद्र में एक स्वस्थ कली हो।
3. कली डालें: कली चिप को रूटस्टॉक पर पायदान में फिट करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि कैम्बियम परतें संरेखित हों।
4. ग्राफ्ट यूनियन को सुरक्षित करें: ग्राफ्ट यूनियन को ग्राफ्टिंग टेप से कसकर लपेटें, कली को खुला छोड़ दें।

टी-बडिंग

टी-बडिंग चिप बडिंग के समान है लेकिन इसमें रूटस्टॉक की छाल में टी-आकार का कट बनाना शामिल है। यह भी एक आम बडिंग तकनीक है जिसका व्यापक रूप से विश्व स्तर पर अभ्यास किया जाता है।

1. रूटस्टॉक तैयार करें: रूटस्टॉक की छाल में एक टी-आकार का कट लगाएं, छाल को काटते हुए लेकिन लकड़ी में नहीं।
2. कली तैयार करें: एक तेज चाकू से कली के नीचे काटकर सायन से एक कली हटाएं।
3. कली डालें: रूटस्टॉक पर छाल के फ्लैप को धीरे से उठाएं और कली को नीचे खिसकाएं।
4. ग्राफ्ट यूनियन को सुरक्षित करें: ग्राफ्ट यूनियन को ग्राफ्टिंग टेप से कसकर लपेटें, कली को खुला छोड़ दें।

समय ही सब कुछ है

ग्राफ्टिंग का समय सफलता के लिए महत्वपूर्ण है। फलों के पेड़ों की ग्राफ्टिंग का सबसे अच्छा समय आमतौर पर वसंत में होता है, ठीक पहले या जब कलियां फूलने लगती हैं। यह तब होता है जब रस बह रहा होता है और कैम्बियम परत सक्रिय रूप से विभाजित हो रही होती है। हालांकि, बडिंग जैसी कुछ तकनीकें देर से गर्मियों में भी की जा सकती हैं।

• वसंत ग्राफ्टिंग: यह ग्राफ्टिंग के लिए सबसे आम समय है, क्योंकि मौसम गर्म हो रहा है और पेड़ सक्रिय रूप से बढ़ रहे हैं। सुप्त मौसम (देर से सर्दियों) के दौरान सायन लकड़ी इकट्ठा करें और ग्राफ्टिंग के समय तक इसे ठीक से संग्रहीत करें।
• ग्रीष्मकालीन बडिंग: बडिंग देर से गर्मियों में की जा सकती है जब छाल आसानी से फिसल रही हो और कलियां पूरी तरह से विकसित हो चुकी हों। यह उन किस्मों के प्रवर्धन के लिए एक अच्छा विकल्प है जिन्हें वसंत में ग्राफ्ट करना मुश्किल होता है।

ग्राफ्टिंग का सबसे अच्छा समय निर्धारित करते समय अपनी स्थानीय जलवायु और बढ़ते मौसम पर विचार करें। विशिष्ट सिफारिशों के लिए स्थानीय नर्सरी और विस्तार सेवाओं से परामर्श करें।

बाद की देखभाल और रखरखाव

ग्राफ्टिंग के बाद, ग्राफ्ट यूनियन की सफल स्थापना सुनिश्चित करने के लिए उचित देखभाल आवश्यक है:

• ग्राफ्ट यूनियन की निगरानी करें: कैलस बनने और वृद्धि के संकेतों के लिए नियमित रूप से ग्राफ्ट यूनियन की जांच करें।
• ग्राफ्टिंग टेप हटाएं: एक बार जब ग्राफ्ट यूनियन ठीक हो जाए (आमतौर पर कुछ हफ्तों या महीनों के बाद), तने को घेरने से बचाने के लिए ग्राफ्टिंग टेप को सावधानी से हटा दें।
• कीटों और रोगों से बचाएं: उचित उपचार लागू करके ग्राफ्ट किए गए पेड़ को कीटों और रोगों से बचाएं।
• नियमित रूप से पानी दें: नियमित रूप से पानी दें, खासकर सूखे समय में।
• उचित रूप से खाद डालें: पेड़ को उसकी जरूरतों के अनुसार खाद डालें।
• छंटाई और प्रशिक्षण दें: एक मजबूत और अच्छी तरह से आकार का ढांचा विकसित करने के लिए पेड़ की छंटाई और प्रशिक्षण करें। ग्राफ्ट यूनियन के नीचे किसी भी वृद्धि को हटा दें।
• सहारा प्रदान करें: पेड़ को तेज हवाओं में पलटने से बचाने के लिए आवश्यकतानुसार सहारा दें।

सामान्य ग्राफ्टिंग समस्याओं का निवारण

सावधानीपूर्वक योजना और निष्पादन के बावजूद, ग्राफ्टिंग कभी-कभी विफल हो सकती है। यहाँ कुछ सामान्य समस्याएं और उनके समाधान दिए गए हैं:

• ग्राफ्ट विफलता: यदि ग्राफ्ट यूनियन नहीं जुड़ता है, तो सायन मर जाएगा। यह सायन और रूटस्टॉक के बीच असंगति, खराब कैम्बियल संपर्क, अनुचित तकनीक या बीमारी के कारण हो सकता है। एक अलग तकनीक या एक अलग सायन/रूटस्टॉक संयोजन का उपयोग करके फिर से ग्राफ्टिंग का प्रयास करें।
• संक्रमण: यदि ग्राफ्ट यूनियन ठीक से सील नहीं है तो संक्रमण हो सकता है। क्षेत्र को रबिंग अल्कोहल या हल्के ब्लीच के घोल से साफ करें और ग्राफ्टिंग मोम से फिर से सील करें।
• सायन का सूखना: यदि सायन सूख जाता है, तो यह नहीं लगेगा। सुनिश्चित करें कि नमी के नुकसान को रोकने के लिए ग्राफ्ट यूनियन को ग्राफ्टिंग मोम से ठीक से सील किया गया है।
• रूटस्टॉक में अंकुरण: रूटस्टॉक ग्राफ्ट यूनियन के नीचे अंकुर पैदा कर सकता है। इन अंकुरों को सायन के साथ प्रतिस्पर्धा करने से रोकने के लिए नियमित रूप से हटा दें।
• घेरना (Girdling): यदि ग्राफ्टिंग टेप बहुत लंबे समय तक लगा रहता है, तो यह तने को घेर सकता है और विकास को प्रतिबंधित कर सकता है। जैसे ही ग्राफ्ट यूनियन ठीक हो जाए, टेप को हटा दें।

विभिन्न जलवायु और क्षेत्रों में ग्राफ्टिंग

ग्राफ्टिंग के लिए विशिष्ट तकनीकें और समय जलवायु और क्षेत्र के आधार पर भिन्न हो सकते हैं। उदाहरण के लिए:

• समशीतोष्ण क्षेत्र (जैसे, यूरोप, उत्तरी अमेरिका): व्हिप एंड टंग ग्राफ्टिंग, क्लेफ्ट ग्राफ्टिंग और चिप बडिंग आमतौर पर वसंत में उपयोग की जाती हैं।
• भूमध्यसागरीय जलवायु (जैसे, दक्षिणी यूरोप, कैलिफोर्निया): लंबे बढ़ते मौसम और वसंत में आसानी से फिसलने वाली छाल के कारण अक्सर बार्क ग्राफ्टिंग को प्राथमिकता दी जाती है।
• उष्णकटिबंधीय क्षेत्र (जैसे, दक्षिण पूर्व एशिया, अफ्रीका के कुछ हिस्से): उच्च आर्द्रता और साल भर के बढ़ते मौसम के कारण अक्सर बडिंग तकनीकों का उपयोग किया जाता है। इन स्थितियों में रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए विशिष्ट रूटस्टॉक चुने जा सकते हैं।

अपने विशिष्ट क्षेत्र में ग्राफ्टिंग के लिए सर्वोत्तम प्रथाओं के बारे में जानने के लिए स्थानीय बागवानी विशेषज्ञों और नर्सरी से परामर्श करें।

निष्कर्ष

फलों के पेड़ों की ग्राफ्टिंग एक पुरस्कृत और मूल्यवान कौशल है जो बागवानों और घरेलू बागवानों को अपनी पसंदीदा किस्मों का प्रवर्धन करने, पेड़ के आकार और शक्ति को नियंत्रित करने और अद्वितीय फल संयोजन बनाने की अनुमति देता है। ग्राफ्टिंग के सिद्धांतों को समझकर, सही सामग्री का चयन करके और विभिन्न तकनीकों में महारत हासिल करके, आप अपने फलों के पेड़ों को सफलतापूर्वक ग्राफ्ट कर सकते हैं और आने वाले वर्षों तक अपनी मेहनत के फल का आनंद उठा सकते हैं। अपनी ग्राफ्टिंग सफलता को अनुकूलित करने के लिए अपने क्षेत्र और चुनी हुई फलों की किस्मों की विशिष्ट आवश्यकताओं पर शोध करना याद रखें।